Lievitati Salati

Mettere nel boccale la farina, l'acqua, lo zucchero, il lievito, il sale, il burro e i cubetti di ghiaccio, lavorare 30 sec. vel.10

Inseriamo nel boccale del Bimby il latte, lo zucchero e il lievito 1 min. vel. 2

Mettere nel boccale il latte, l'acqua, lo zucchero e il lievito, 1 min vel 2.

Ho impastato il tutto con il bimby ma comunque si può usare anche una planetaria o le nostre mani, il procedimento è quasi simile: acqua tiepida,zucchero lievito, aggiungiamo la farina (io ho usato la farina Caputo, davvero ottima!), il sale e impastiamo.