Secondi Piatti

Iniziamo con il preparare il purè perchè ha un tempo di cottura maggiore rispetto al salmone.

Prendiamo due orate già pulite, con ancora la testa, inseriamo all'interno del pesce un pò di prezzemolo e un pò di aglio.

Metti nel boccale mezza cipolla. 3 Sec. Vel. 7.